Hướng dẫn chi tiết cách làm chè bà cốt ngọt thơm, chuẩn vị

Chè bà cốt là 1 trong lựa lựa chọn hợp lý và phải chăng nhất nhằm hương thụ trong mỗi ngày mưa. Cùng Đồ Cúng Thiên Phúc học cách thực hiện trà bà cốt tận nơi này tức thì nhé!

Bạn đang xem: Hướng dẫn chi tiết cách làm chè bà cốt ngọt thơm, chuẩn vị

Chuẩn bị
10 phútChế biến
45 phútDành cho
7 – 8 người

Chè bà cốt phổ cập ở miền Bắc và miền Trung – đồ ăn đùa ko rõ rệt xuất xứ như trà bà tía ở miền Nam; thông thường ăn nhập mùa rét mướt. Chè này là 1 trong trong mỗi loại trà vừa thơm vừa ngon, tẩm bổ với việc rét mướt nóng bức và mềm ngọt của nếp. Món này ăn vô cùng thích hợp nhập những ngày trời mưa hoặc nhiệt độ se rét mướt. Cùng hợp tác nhập thực hiện tức thì khoản trà bà cốt với Đồ Cúng Thiên Phúc nha.

Nguyên liệu thực hiện trà bà cốt

• 250g gạo nếp (đã dìm nhập 2 tiếng)
• 3 củ gừng
• Gia vị: Đường Trắng, đường nâu, muối hạt.

Nguyên liệu thực hiện trà bà cốt

Cách thực hiện trà bà cốt

Cách 1 Sơ chế gạo nếp

Trước tiên, chúng ta vo tinh khiết gạo nếp đang được dìm rồi cọ lại kể từ 2 – 3 thứ tự nước và nhằm ráo.

Sơ chế gạo nếp nhằm nấu nướng trà bà cốt

Cách 2 Sơ chế và vắt nước cốt gừng

Tiếp theo dõi, chúng ta nướng sơ từng gừng bên trên lửa nhà bếp mang lại thơm ngát, tiếp sau đó gọt gọt vỏ rồi cọ tinh khiết gừng. Kế cho tới, chúng ta thái ½ củ gừng trở thành những sợi nhỏ. Phần còn lại, chúng ta đập dập rồi mang lại nhập chén với lót sẵn vải vóc mùng nhằm vắt lấy nước cốt gừng.

Sơ chế và vắt nước cốt gừng

Cách 3 Nấu chè

Xem thêm: Những vị trí trong nhà không nên để trống

Quý khách hàng bắc nồi lên nhà bếp, mang lại nhập 3 lít nước và 150g lối nâu, khuấy đều mang lại lối tan rồi đậy nắp nhằm nấu nướng sôi.

Khi nước sôi, chúng ta cho nhập phần gạo nếp đang được vo tinh khiết, nước cốt gừng, gừng xắt thành từng sợi, ½ thìa coffe muối và 2 thìa coffe lối trắng nhập. Quý khách hàng khuấy đều láo thích hợp rồi nấu với lửa nhỏ khoảng chừng trăng tròn phút cho tới Lúc phân tử nếp mượt, nở bung tạo nên trở thành láo thích hợp tương đối đặc sệt là được.

Nấu chè

Cách 4 Thành phẩm

Vậy là chúng ta đang được triển khai xong khoản trà bà cốt vừa thơm vừa ngon rét mướt nóng bức nhằm tiếp đãi mái ấm gia đình, đồng chí rồi cơ. Mùi thơm ngát của lối, gừng hòa quấn vào cụ thể từng phân tử nếp, tạo nên gray clolor sẫm thích mắt.

Thành phẩm

Vị nếp mềm, bùi bùi hoà với hương thơm thơm ngát non nhẹ nhàng của gừng, phỏng ngọt thanh kể từ đường là sự phối kết hợp ko thể hoàn hảo nhất rộng lớn của món trà này.

Thưởng thức

Đồ Cúng Thiên Phúc

Xem thêm: Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên uống nước vối?