Hướng dẫn cách làm măng tây xào tỏi ngon

Sau những ngày Tết tràn ngập vô bánh chưng và thịt mỡ, hẳn nhiều người mến những thức ăn thực hiện kể từ rau sạch nhằm kháng ngán và thay vị. Măng tây xào tỏi là một trong số ngon dễ dàng thực hiện tận nhà và đặc biệt phù phù hợp với khí hậu giá buốt giá bán lúc này.

Dưới đó là phương thức số măng tây xào tỏi đặc biệt “tốn cơm” tuy nhiên ko kinh hãi ngán.

Nguyên liệu:

• Măng tây 500g
• Gừng xắt nhỏ
• 3 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ
• 4 thìa cafe xì dầu (nước tương)
• Dầu salad
• Dầu mè
• Đường.

Cách làm:

• Măng tây cọ sạch sẽ, tách vứt gốc, lấy dao bào (hoặc gọt) 1/3 cọng măng tính kể từ gốc trở lên trên. Phần đầu của ngọn măng tây đặc biệt non,chừa lại ko gọt
• Chần măng tây sơ qua loa nước sôi với muối bột khoảng chừng 2 phút. Sau cơ vứt không còn nước vào trong nồi.
• Cho xì dầu, lối, muối bột và một chút ít nước vào trong nồi trộn lẫn cho đều và hâm sôi. Cho dầu mè dầu salad , gừng và tỏi vào trong chảo xào thơm nức.
• Chừa lại 1 không nhiều gừng và tỏi xào thơm nức nhằm tô điểm. Cho măng tây vô, hòn đảo đều mang đến ngấm. Nêm nếm tùy khẩu vị.
• Bày măng đi ra đĩa. Cho tỏi và gừng xào lên bên trên, ăn ngay lúc còn rét mướt.

Xem thêm: Chuyên gia chỉ cách bổ sung sắt, kẽm cho trẻ em qua ăn uống 

Chúc chúng ta thành công xuất sắc Lúc thực hiện số măng tây xào tỏi và đem những bữa cơm trắng sung sướng, váy rét mướt mặt mũi mái ấm gia đình và đồng minh.

Bình luận: