Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ăn là nghiện

Khoai mì hấp nước cốt dừa – đồ ăn dân dã, mộc mạc, đem mùi vị rộng lớn bùi, thơm và ngon khó khăn chống. Ai tiếp tục test thì ko thể nào là ko say sưa. Nếu các bạn tiếp tục lỡ yêu thương vị mê hoặc này, thì còn trông chờ gì nhưng mà ko nằm trong VinID hợp tác vô phòng bếp thực hiện ngay lập tức nào!

Bạn đang xem: Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ăn là nghiện

1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

Để thực hiện số khoai mì hấp nước cốt dừa thơm và ngon, cần thiết chuẩn chỉnh bị:

• Khoai mì: 2 kg
• Dừa nạo: 100gr
• Nước cốt dừa: 500gr
• Sữa đặc: 200gr
• Đậu phộng: 100gr
• Mè: 20gr 
• Lá dứa: 10gr (4 – 5 lá) 
• Muối: ½ thìa cà phê
• Dụng cụ: nồi hấp, chảo, tô, dĩa… 

Bước 1: Sơ chế khoai mì

• Khoai mì cọ sạch sẽ khu đất cát bên phía ngoài, hạn chế cho phần đầu và đuôi của củ khoai (cắt khá thâm thúy vô phần thân thiết vì thế 2 phần này còn có nhiều chất độc nhất). 
• Dùng dao hạn chế một đàng dọc thân thiết củ (nếu củ to tát quá hoàn toàn có thể hạn chế trở nên từng khúc nhỏ) rồi lột phần vỏ cút. 
• Rửa lại 2 – 3 phiên với nước và dìm vô thau nước nhằm vô hiệu hóa chất độc của khoai. Cho một không nhiều muối hạt nhằm tách khoai bị đen kịt. Ngâm tối thiểu 2 giờ hoặc nhằm qua chuyện tối càng chất lượng.
• Rửa lại với nước rất nhiều lần và nhằm ráo nước. 

Bước 2: Hấp khoai mì

• Bắc nồi hấp lên phòng bếp, xếp ½ lá dứa tiếp tục cọ sạch sẽ xuống đáy nồi và xếp khoai mì lên xửng hấp bên trên. 
• Hấp khoai mì vô 10 – 15 phút ở tầm mức lửa vừa phải. Khoai thật chín thì tắt phòng bếp. 
• Lưu ý trong những lúc hấp khoai, thông thường xuyên ngỏ nắp nhằm xả hạn chế khá độc của khoai. 

Bước 3: Làm nước cốt dừa

• Bắc nồi lên phòng bếp, mang đến 500ml nước dừa, nằm trong 200gr sữa quánh (gia hạn chế tùy từng khẩu vị), ½ thìa cafe muối hạt, phần lá dứa (cắt nhỏ) còn sót lại vào trong nồi khuấy đều.
• Bật lửa vừa phải và khuấy đều tay cho tới khi lếu láo hợp ý sôi. 

Bước 4:  Làm khoai mì hấp nước cốt dừa

• Cho phần khoai mì tiếp tục hấp cho chín vô lếu láo hợp ý nước dừa vừa phải sôi. Khuấy nhẹ dịu cho tới khi nước quánh là đã đạt được.
• Có thể tăng đàng hoặc sữa nhằm tăng mức độ ngọt của món ăn. 

Xem thêm: Ăn khoai lang như thế nào cho tốt?

Bước 5: Thưởng thức

• Làm muối hạt mè: mè với lạc rang mang đến vàng thơm tho, giã nhỏ trộn và một không nhiều muối hạt. 
• Cho khoai mì hấp nước dừa ra bên ngoài dĩa, chén. Rắc lên một không nhiều muối hạt mè (thêm dừa nạo nếu như có) nhằm tăng mùi vị, sắc tố của món ăn. 
• Khoai mì hấp nước dừa khi hương thụ tiếp tục cảm biến được vị rộng lớn ngậy của dừa hòa quấn nằm trong vị mượt bùi của khoai mì vô nằm trong mê hoặc.

3. Lưu ý khi thực hiện khoai mì hấp nước cốt dừa

Khoai mì hấp nước dừa tuy rằng dễ dàng thực hiện, tuy nhiên nhằm thực hiện thành công xuất sắc ngay lập tức lần thứ nhất, đã có được vị chuẩn chỉnh na ná an toàn và tin cậy khi ăn thì nên cảnh báo một vài điều khi chế biến:

• Để khoai sau khoản thời gian hấp có tính mềm, mượt, ngọt bùi, không nhiều xơ khi tìm đặt nên lựa chọn những củ sở hữu thân thiết nhiều năm, suông đều, lớp khu đất bên phía ngoài vỏ còn độ ẩm mượt. 
• Khoai mì tuy rằng nhiều đủ dinh dưỡng tuy nhiên cũng chứa đựng nhiều chất độc nguy khốn nên cần thiết sơ chế thiệt kỹ. Khi ăn thấy khoai bị đắng thì nên vứt. 
• Trẻ em bên dưới 5 tuổi hạc và phụ nữ giới đang được có thai tránh việc ăn khoai mì hấp nước dừa nhiều vì thế hoàn toàn có thể tạo nên nặng trĩu bụng, rối loàn hấp thụ hoặc ngộ độc thức ăn.

4. Giải đáp: Khoai mì hấp nước dừa từng nào calo?

Khoai mì là một trong những trong mỗi loại củ sở hữu lượng năng lượng cao. 100gr khoai mì chín chứa 112 năng lượng, cao hấp tấp rất nhiều lần đối với những loại rau quả thường thì.

Dù là thức ăn có không ít năng lượng tuy nhiên khoai mì hấp nước dừa lại là đồ ăn được rất nhiều người bám theo cơ chế hạn chế cân nặng yêu thương mến. Vì lượng tinh anh bột vô loại củ này chỉ mất 2%, hóa học xơ hòa tan nhiều. Nên khoai mì trọn vẹn không khiến tăng cân nặng mà còn phải hỗ trợ nhiều tích điện mang đến khung hình.

Tuy nhiên, nếu như ăn nhiều và liên tiếp thì hoàn toàn có thể dẫn theo tăng cân nặng và rộng lớn phì, ngày càng tăng tài năng vướng những dịch về tim, áp suất máu. Nếu mong muốn sử dụng loại thức ăn này nhằm tương hỗ mang đến quy trình hạn chế cân nặng thì chỉ sử dụng một lượng vừa phải cần kể từ 70 – 120gr/ suất ăn.

Hy vọng trải qua share của VinID những các bạn sẽ thăm dò lại được mùi vị tuổi hạc thư từ món khoai mì hấp nước cốt dừa rộng lớn ngậy, ngọt bùi này. Để đồ ăn không những ngon mà còn phải hỗ trợ chăm sóc hóa học thì chằm lựa chọn nguyên vật liệu đặc biệt cần thiết. Hãy tìm đặt khoai với mọi nguyên vẹn liệu không giống bên trên Vinmart hoặc đặt mua qua chuyện tiện ích VinID nhằm đáp ứng phỏng tươi tỉnh ngon, quality na ná an toàn và tin cậy thức ăn nhé.

Xem thêm: Bị u não nhưng bác sỹ khăng khăng viêm ruột thừa, bệnh nhân chết ở tuổi 25