Cách làm tart chanh chua chua ngọt ngọt, ngon khó cưỡng

Course Breakfast, Dessert

Cuisine French

Servings 5 người

Calories 0.5 kcal

ĐẾ BÁNH TART

• 55 g đường mịn icing
• 20 g bột hạnh nhân
• 1 g muối
• 60 g bơ
• 25 g trứng
• 175 g bột mì nhiều dụng

NHÂN KEM CHANH

• 40 g bơ
• 75 g nước cốt chanh
• 75 g trứng
• 60 g đường
• 1 g gelatin
• ½ vỏ chanh bào

ĐẾ BÁNH TART

• Cho bơ, đàng, muối hạt và bột hạnh nhân vô tô sử dụng tay bóp và trộn

• Rây bột mì và cho thêm nữa trứng vô trộn những láo phù hợp hòa quấn lại (không trộn nhiều tiếp tục thực hiện bánh bị co dãn và đàn hồi Lúc nướng)

  Xem thêm: Tử vi hàng ngày 22/9/2023 của 12 con giáp: Thìn gặp thách thức

• Bọc kín mang lại vô tủ rét mướt 2 giờ đồng hồ rồi lấy rời khỏi cán mỏng tanh 3-4mm

• Cắt bánh rồi mang lại vô khuôn, sử dụng tay xay nhẹ nhõm nhằm bánh bám vừa vặn vô trở thành và đế khuôn, sử dụng dao rời phần dư và nĩa châm lỗ lên bạt bánh

• Nướng 150oC vô 15-20 phút

NHÂN KEM CHANH

• Cho nước cốt chanh, đàng, trứng, vỏ chanh bào vào trong nồi và nấu nướng lửa vừa vặn, trộn lẫn đều cho tới Lúc sôi và quánh lại thì tắt bếp

• Cho gelatin tiếp tục dìm nước rét mướt vô láo phù hợp bên trên, tiếp sau đó chơ bơ vô và xay nhuyễn.

Hoàn thiện: Quý Khách lấy vỏ bánh rời khỏi và mang lại kể từ từ phần nhân kem tiếp tục sẵn sàng phía trên vô. Trang trí thêm 1 vài ba lá bạc hà mang lại bánh thêm thắt thích mắt rồi hương thụ ngay lập tức nhé!