Cách thực hiện mứt chôm chôm chua ngọt, mềm thơm nức, rất dị là những thú vị là 1 trong những công thức được không ít mái ấm gia đình yêu thương quí. Cùng lần hiểu cụ thể cơ hội tiến hành số mứt này ngay lập tức vô nội dung bài viết tại đây chúng ta nhé!
Bạn đang xem: Cách làm mứt chôm chôm chua ngọt, dẻo ngon đơn giản tại nhà
1. Hướng dẫn thực hiện mứt chôm chôm mềm ngon
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- 1kg chôm chôm (tiến hành lột vỏ)
- 100gr lối vàng
- 100gr lối phèn
- 30g dứa (đã gọt vở, quăng quật cùi)
- 1 trái khoáy quýt (hoặc quýt, chanh)
Các bước thực hiện mứt chôm chôm
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Quýt (quất/chanh): Quý khách hàng tách song vắt lại nước cốt
- Dứa: Quý khách hàng giã hoặc xay nghiễm, vắt lấy nước cốt.
- Đường vàng: Cho nước cốt quýt và dứa vô quấy đều cho tới tan lối vàng.
- Đường phèn: Bắc 1 loại chảo cho tới vô 1 chén con nước thanh lọc nằm trong lối phèn vô, đun cho tới khi lối tan và sôi đi ra không còn.
Bước 2: Sên mứt chôm chôm
- Tiếp tục cách thực hiện mứt chôm chôm mềm ngon, khi lối phèn sôi và tan, chúng ta cho tới chôm chôm vào nấu lửa đồ sộ cho tới khi nước lối sôi lại thì cho tới nhỏ lửa, đun khoảng chừng nửa tiếng cho tới khi nước tương đối keo dán lại.
- Tiếp theo đòi cho tới lếu láo ăn ý nước lối vàng đang được trộn bên trên vô, hòn đảo đều và nối tiếp đun
- Khi mứt keo dán lại gold color cánh loại gián, chúng ta hòn đảo đều tay tách bị khét và mứt quánh đầy đủ phỏng, các bạn hãy tắt phòng bếp.
Bước 3: Hong thô mứt chôm chôm
- Đem chôm chôm đi ra một chiếc nống hoặc đĩa rộng lớn nhằm hong thô. Sau khi lấy lên đường hong dông tố cho tới trong khi thấy mứt thô se lại thì số mứt đang được hoàn mỹ rồi nhé!
Thành phẩm mứt chôm chôm chua ngọt với phần thịt chôm chôm mềm ngon, ngon mồm, với gold color ươm thú vị.
Xem thêm: Hướng dẫn 2 thủ tục mứt dứa quánh chua ngọt, thơm nức mềm thú vị bên trên nhà
2. Cách thực hiện mứt chôm chôm lá dứa thơm nức mềm, hấp dẫn
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- 1kg chôm chôm
- 200gr đường
Xem thêm: Điểm danh 4 con giáp phát tài ngày 1/10/2023 - Tử vi hôm nay
- 1 trái khoáy chanh
- 1 chút muối
- Lá dứa
Các bước thực hiện mứt chôm chôm lá dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Pha 1 thau nước với cùng một chút muối bột White, tách bóc vỏ chôm chôm, quăng quật phân tử rồi thả vô thau nước dìm. Rửa sạch lại cho một cho tới 2 lần nước nữa rồi chúng ta vớt chôm chôm ra nhằm ráo
- Cho 200gr lối vô ướp chôm chôm vô 2 giờ cho tới thâm nhập và tan lối.
- Lá dứa chúng ta xay đi ra, rây lấy nước màu sắc.
Bước 2: Sên mứt chôm chôm
- Cho chôm chôm đang được ướp lối, nước cốt lá dứa và vắt nước cốt 1/4 trái khoáy chanh vô xong xuôi, đun lửa rộng lớn cho tới khi sửi chúng ta hạ lửa dần dần.
- Khi nước lối cạn tách chúng ta cho tới nhỏ lửa nhất, hòn đảo đều tay. Sên nhỏ lửa cho tới khi lối thô lại. Quý khách hàng tắt phòng bếp và hòn đảo tăng khoảng chừng 5 phút.
- Khi mứt thiệt nguội, chúng ta cho tới mứt vô lọ thủy tinh anh ăn dần dần, hoàn toàn có thể nhằm vô ngăn non tủ lạnh nhằm bảo vệ được lâu rộng lớn chúng ta nhé!
Như vậy chúng ta đang được triển khai xong thủ tục mứt chôm chôm lá dứa thơm nức mềm, chua ngọt thú vị rồi.
3. Một số chú ý khi thực hiện mứt chôm chôm
- Cách lựa chọn chôm chôm ngon:
+ Quan sát vỏ và gai: Vỏ trái khoáy chôm chôm chín cây, mới mẻ hái tiếp tục nom đặc biệt tươi tắn, thế lên cảm biến được phỏng giòn của tua và cả trái khoáy, bóp nhẹ nhõm ko thấy trái khoáy mượt hoặc chảy nước. Đầu tua tương đối xanh lơ hoặc đỏ lòe tươi tắn tùy từng loại, tách lựa chọn loại tuy nhiên đầu tua đã trở nên đen thui.
+ Quan sát lá và cành: Chôm chôm mới mẻ hái sẽ có được lá còn tươi tắn xanh lơ, cành giòn là đáp ứng chôm chôm ngon.
+ Hình dáng: Quý khách hàng nên lựa chọn trái khoáy chôm chôm sở hữu dáng vẻ tròn trĩnh đều, căng, tách lựa chọn trái khoáy dẹp vì thế những trái khoáy vì vậy thông thường lép, không nhiều thịt.
- Cách tìm đặt thơm nức (dứa) ngon
+ Khi mua sắm thơm nức chúng ta nên lựa chọn loại sở hữu đôi mắt thơm nức đồ sộ và thưa, minh chứng thơm nức được trồng đương nhiên và ko dìm dung dịch.
+ Nên lựa chọn trái khoáy thơm nức mà mỗi khi sờ tay vô không tồn tại cảm hứng vượt lên cứng hoặc vượt lên mượt, nhấn ngón tay vô thì không tồn tại cảm hứng bị lõm vô.
+ Nên lựa chọn những trái khoáy thơm nức sở hữu hình tròn trụ bầu, cụt tiếp tục nhiều thịt rộng lớn đối với trái khoáy dáng vẻ ống lâu năm.
Với 2 cách thực hiện mứt chôm chôm chua ngọt, mềm thơm nức, rất dị bên trên phía trên, chúc chúng ta tiến hành thành công xuất sắc và sở hữu những buổi họp mặt, tám chuyện hạnh phúc mặt mày mái ấm gia đình, người thân trong gia đình, đồng minh.
Siêu thị năng lượng điện máy HC tổng hợp
Xem thêm: Tử vi tuần mới của 12 con giáp từ 2 - 8/10/2023: Tý thận trọng
Bình luận